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Salud y Calidad de Vida, Divulgación medico sanitaria con audio y video. Noticias para vivir mejor.  >  Nutrición - Comida sana para una mejor salud

Nutrición - Las nueces ayudan a mantener el peso e incluso a reducirlo

Última actualización de la noticia: 30/03/2006

Las nueces no sólo no engordan, tal como se decía, sino que ayudan a mantener el peso e incluso podrían contribuir a reducirlo en pesonas con obesidad o diabetes tipo 2. Así concluye un estudio realizado por un equipo de dietistas de varios centros de España y coordinado desde el Hospital Clínico de Barcelona.

El doctor Ramon Estruch, médico integrante de la Unidad de Lípidos del Hospital Clínico de Barcelona, recomienda que los frutos secos se tomen durante el día pero no por la noche.

El peso no sólo no aumenta sino que se reduce porque estos frutos sacian durante la jornada y, por tanto, se evita de comer otro tipo de alimentos.

La dosis recomendada es de 3 o 4 nueces al día más unas cuantas avellanas y almendras. Y los frutos secos mejor que no sean tostados.

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