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Salud y Calidad de Vida, Divulgación medico sanitaria con audio y video. Noticias para vivir mejor.  >  Nutrición - Comida sana para una mejor salud

Nutrición - La margarina es más saludable que la mantequilla

Última actualización de la noticia:

31/10/2006

 

La margarina y la mantequilla tiene distintas texturas, distinto sabor y distintas cualidades nutritivas. Según los especialistas, la margarina es más beneficiosa para la salud porque está hecha con aceites vegetales.


La señora Raquel Bernácer, especialista en nutrición, explica que además la margarina tiene menos calorías que la mantequilla. Incluso el estudio Jenkins, realizado en el año 1999, demostró que es más recomendable consumir una rebanada de pan untada con margarina que sin ella porque aporta grasas insaturadas y vitaminas A, D y E.

1 Ficheros de sonido (07:26 mins):

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Comentarios de nuestros usuarios

Tal vez deban revisar sus opiniones acerca de la idoneidad para la salud de las grasas hidrogenadas...
Antonio martes, 31-10-06 17:53



 

 

 

 

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