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Salud y Calidad de Vida, Divulgación medico sanitaria con audio y video. Noticias para vivir mejor.  >  Cardiología - El corazón , todo lo que necesitas para mantener el musculo sano

Cardiología - Una correcta alimentación alarga la esperanza de vida

Última actualización de la noticia: 20/03/2007

Una correcta alimentación alarga la esperanza de vida

Fotografía por: Ronnieb

Comer sano es alargar la vida. La alimentación y el estilo de vida tienen un papel fundamental en la prevención de alteraciones del corazón.

Lo más importante es seguir una dieta equilibrada, evitar la saly las carnes rojas, huir de los embutidos y los alimentos envasados o preparados y comer mucho pescado. Y nunca hay que olvidar las frutas y las verduras. De este modo, su corazón gozará de una buena salud.

La doctora Nieves Tarín, cardióloga del Hospital de Móstoles y miembro de la Fundación Española del Corazón, afirma de forma contundente que "cuidar un equilibrio de alimentación estos días es clave para los próximos años". E incluso añade que "se pueden prevenir muchas insuficiencias cardiacas con la alimentación".

Esta debería ser una dieta sosa, equilibrada, variada, que incluya frutas, verduras y pescados. La sal debe evitarse tanto en niños como en adultos. Por lo tanto, hay que evitar alimentos que contienen mucha sal como el jamón dulce, las conservas, los alimentos preparados, los embutidos, etc. Tampoco son recomendables las carnes rojas ni los alimentos con grasas industrializadas.

Por otro lado, esta doctora recomienda comer más pescado azul que blanco porque  aportan más cantidad de omega 3 que protege el corazón. También se dice que los pescados más grandes contienen más materiales tóxicos que los pequeños ya que tienen más corta edad.

Respecto a la copa de vino, esta doctora advierte que no es recomendable en menores de edad pero en adultos es cardiosaludable tomar un vaso.

2 Ficheros de sonido (12:12 mins):

Reproducir Entrevista a la doctora Nieves Tarín parte 1 (5:07 minutos)

Reproducir Entrevista a la doctora Nieves Tarín parte 2 (7:06 minutos)



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