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Salud y Calidad de Vida, Divulgación medico sanitaria con audio y video. Noticias para vivir mejor.  >  Nutrición - Comida sana para una mejor salud

Nutrición - La dieta es un factor muy importante para la prevención del cáncer

Última actualización de la noticia: 12/01/2009

tomate

Fotografía por: niente0

Si a usted le han diagnosticado un cáncer recientemente, seguramente le ha preguntado a su médico que tratamientos se pueden realizar para combatirlo. Sin embargo, ¿se ha preguntado qué puede hacer usted mismo para ayudar a combatir este cáncer? En el caso de que no tenga cáncer, seguro que se habrá preguntado: ¿Qué puedo hacer para intentar evitar que pueda padecerlo en el futuro?

La dieta es un factor importante a tener en cuenta en la prevención del cáncer;  aquellas personas con diabetes o con  sobrepeso tienen más predisposición a padecerlo. Antes se comía más equilibrado, con la misma cantidad de Omega 3 y Omega 6; en estos momentos, se consume mayor cantidad de Omega 6 y esto influye en los niveles de inflamación que favorecen el cáncer.

Se deben comer menos grasas animales, más pescado, fruta y verdura. Todos los estudios hechos en los últimos años muestran que animales de laboratorio a los que se les ha implantado cáncer si se alimentan con frutas y verduras, su cáncer remite o no progresa.

Esta demostrado que los frutos rojos tienen capacidad anti-cáncer o las verduras crucíferas como la col, brócoli y el repollo y el ajo. Está demostrado que se debería comer un par de dientes de ajos al día. También alimentos como el vino tinto y el chocolate negro, con más de 70% de cacao, han demostrados sus propiedades anti-cáncer.

Cambiar los hábitos del ritmo de vida también ayuda. Se ha hecho un estudio en Estados Unidos con pacientes con cáncer de próstata que no querían recibir tratamiento a los cuales se les dió una dieta prácticamente vegetariana con suplemento de aceite de pescado para tener Omega 3. Se les hizo un cambio en sus hábitos como empezar a hacer deporte, media hora al día, y se les hizo participar en grupos de apoyo, con meditación. La conclusión fue que en estos pacientes el cáncer no prosperó y los que no hacían esa dieta, el cáncer progresaba y se les tenía que practicar cirugía.

El 90% de los cánceres están relacionados con el medio ambiente del paciente, sólo entre el 5 y el 10% son genéticos. De ese 90%, un 40% están relacionados con el tabaco. Hay agentes cancerígenos por todos lados y se ha de ayudar al organismo a través de la alimentación, con una vida equilibrada, haciendo ejercicio.

La presencia de micro-tumores en países de Oriente es exactamente igual que en los países de Occidente.  En todos se desarrollan células malignas a diario, pero el sistema inmunológico se encarga de eliminarlas; es cuando falla el sistema cuando se desarrolla el cáncer. En los países de Oriente se fuma mucho pero tiene menor incidencia de cáncer y es debido a que su dieta les permite desintoxicarse de los carcinógenos.

Se ha demostrado que el zumo de granada impide el desarrollo del PSA en pacientes con cáncer de próstata. El doctor Gilberto Chechile, uro-andrólogo, ha colgado en su página web, una dieta anti-cáncer.

La risa, lo mismo que el deporte, libera endorfinas que estimulan el sistema inmunitario. En los pacientes con depresión, la incidencia de cáncer es mayor. Los factores emocionales son un factor muy importante en la debilitación del sistema inmunitario.

1 Ficheros de sonido (10:52 mins):

Reproducir Doctor Gilberto Chéchile, uro-andrólogo y director del Instituto Médico Tecnológico y del Instituto de Enfermedades Prostáticas de Dexeus en Barcelona (10:53 minutos)



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